2010年02月14日
幻の「居酒屋マコト」
幻の「居酒屋マコト」へ行ってきました。
いずみや旅館の主(あるじ)が主催する、「居酒屋マコト」とは、超レアな食材によるおいしい料理で客をもてなす、不定期に開催するスペシャルなホームパーティーなのです。
「居酒屋マコト」に集まったメンバーは(以下、敬称略)マコト、いずみや女将、1号、2号、延本石油の嫁と長男(3)、なご道、いそべの若大将、豆蔵、TWINS、かよP、アゴス。
メインのメニューはなんといっても、鴨の焼肉。主人のマコトさんが自ら鉄砲で撃って採ってきた野鴨を自ら捌き、自ら丁寧に贅沢に葱と一緒に焼いていただきます。焼き始めるとそれはそれはとてもいい香りがしてきます。まったく生臭さのない良質な鴨の肉と葱の香りが渾然一体となって食欲をそそります。鴨ねぎとはよく言ったもので、ねぎが無ければこれほど良い香りはしないでしょう。
笹川流れの天然塩、醤油だれ、味噌だれに付けて食します。まったく臭みが無く、そして意外と柔らかい。一緒にいただくのはもちろん、赤ワイン。至福のときが過ぎてゆきます。
というわけで、「居酒屋マコト」を満喫してきました。いや、マコトさんそのものを満喫してきました。マコトさん、女将さん、過分なおもてなし、いつもありがとうございます。
お礼のしようがありませんが、とりあえず想いを込めてブログ記事を書かせていただきました。
また、機会がありましたら、誘ってくださいませ。
新潟県・村上市・荒川のサケ(鮭)釣りの宿=真心のおもてなし・いづみや旅館=
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カードマジックを披露し、子供たちに人気のTWINSさんと、その様子をカメラに収める延本石油の嫁さん。
- メガネフレームショップ曽我
- at 13:46
comments
うわうわうわぁ~なんですか!
この写真のインパクト(@_@)かっこいい!
この飲み会の料理も話題もカメラも全部楽しそぉ~(>_<)
「新潟」楽しそうですね♪
まるさん、
ありがとうございます。
先日の撮影で依頼を受けたHP製作会社の担当さんから、今お客様に求められているものはどんな表現方法でもいいから、とにかくインパクトのある写真であると言われました。
そう思っていただけるのであれば、うれしいです。
(これはホームページ用ではないですけれども。)
こんばんは〜
おお〜!
どっちもいづみやさんの玄関先に
ポスターとして貼れそうな感じ(^^)
私、お好み焼き作りながらの
キッチンドランカー状態で
さっぱり写真撮っていなかったんだけど、
さすがキッチリ押さえてたんだね〜(*^^)v
アゴスさん、こんばんは~~
先日は、ありがとうございました!
もっと早い時間から参加したかったです…(>_<)
さすが!の写真ですね!!
ポスターかと思いました!次回、またお会いできるのを楽しみにしています!(*⌒▽⌒*)
こんばんわ。
いつもながらお見事!ポスターを見ているようです。もしやTWINSさんとの合作でサイトのCM?なんて下世話な事考えちゃいましたがTWINSさんは料理のお手伝いをなさってたんですね。(*^_^*)
TWINSさん、
まあ、これは貼れないですけどね。実際にお客様がこられても、困りますしね。お好み焼きありがとうございました。いつもながら美味しかった。
いそべさん、
先日はありがとうございました。爆弾ハナタレ、効きました。
いそべさんは夜仕事だから、なかなかゆっくり飲めませんね。今度、昼からいきますか?
サンクリーン塩尻さん、
ありがとうございます。私だってこのくらい出来るのですよ。まあ、宣伝になればなとはお
こんばんは。
マコトがポスターになってる~(@_@;)と夫婦でクギ付けです!
素敵なキャッチコピーも見逃せません。
いつも見事に宣伝していただきありがとうございます。
幻は慎三さんの専売特許と思っていましたが、
マコトが受け継いだようで嬉しいです。
二日酔いとのことですが、大丈夫ですか?
次回のご来店もお待ちしてます~♪
こんばんは
素敵な物語風の写真に仕上げましたね。
あの時の感動が甦ります(笑)
どれも美味しかったですねー
あの席にご一緒出来て良かったです(^^)/
アゴスさん こんばんは
メンバーシップ制のこのお店
是非会員になりたいです。
いくらお金を積んでもメンバーになれませんね。
絆ですね♪
真鴨 メチャクチャ美味しそうです♪
おはようございます アゴスさん
アゴスさんの表現力には参ったとしか良いようないです(^^)
美味しそう
アゴスさん、こんにちは!
幻の「居酒屋マコト」さんはTWINSさんのブログでも拝見させていただきました♪
ホームパーティーの域を超えてますね^^
どのお料理もおいしそう^-^
特に野鴨の焼き肉がヤバイですね*^-^*
ま~~本当の居酒屋のブログみたいですね~~
迫力満点!!素晴らしいです。
写真を撮る姿って なかなか
撮ってもらうことないので
これも貴重です(^^)
ほんわかムードも うまいですね=====
わ~良いな~いいな~居酒屋マコトいいな~
野鴨のステーキいいな~
居酒屋TWINSはいつだろう・・・。
先日は楽しい時間をすごさせていただきありがとうございました
いづみやさんの写真素敵です
私もアゴスさんさんtwinsさんに写真を依頼しなけば
美味しそ~♪
その鴨食べたい!!!!!
というか、アゴスさんのセンス凄い(*_*)
凄すぎてニヤニヤ笑って見てました。
こんにちは。
居酒屋マコト、素晴らしく豪勢ですね。
しかも自ら調達してきた野鴨、散弾が入ってたら大当たりとか、すごい演出です。
HDR写真も深みがあって格好いいですね。
アゴス様、こんばんは(#^.^#)
私も居酒屋まことに行ってみたいです!!
鴨も自分で撃って取ってくるなんて凄い方ですね\(◎o◎)/!
それを振舞ってくれるなんて、いい人です(*^_^*)
こんなホームパーティは、なかなか味わえないですよね。
最近は集まるにしても外食ばかり。。
たまには、こんな素敵なホームパーティーしたいものです☆
いづみや女将さん、
先日はありがとうございました。
>幻は慎三さんの専売特許・・・
そうだったんですか、マコトさんも十分幻の域に達していますよ。また機会がありましたら、お誘いください。
豆蔵さん、
先日は遅くまで、楽しかったですね。
ちょっと趣向を変えて、架空のストーリーを作ってみました。
また、今度お会いしましょう。
かいりさん、
決して、排他的なメンバー制の集まりではないと思いますが、やはり、人と人との信頼や絆があってこそだと思います。
かいりさんなら、ウェルカムだと思いますよ、きっと。
木仙人さん、
どうもありがとうございます。
すべて、おいしかったですよ。
特に鴨がおいしかったです。
新潟スイーツ・ナカシマさん、
ベテランのプロの料理人が特選素材で作った料理をとてもいい酒でいただきましたから、ただの家飲みとは次元が違いました。
たぬちゃんさん、
ありがとうございます。
実際には存在しない「居酒屋マコト」なんだけど、こうやって見るとほんとに存在するお店よりほんとみたいでしょう。
新潟米販売おやじさん、
私ばかりいい思いをして申し訳ありません。
第4回TWINS居酒屋はこのあとすぐ!
割烹豊作 なご道さん、
ありがとうございます。
今回の「居酒屋マコト」みたいにコンセプトを絞りに絞ったものは訴求力が強烈なんですよね。知らない人でも、つい行ってみたくなるんです。
もし、ご依頼いただけるようでしたら、全力で仕事しますんで、よろしくお願いいたします。
やんこさん、
ありがとうございます。
今回はブログネタの写真としては、やりすぎてしまいました。
鴨最高でしたよ。
中古パソコン屋さん、
ありがとうございます。
おそらく、年に一度体験できるかどうかの、貴重な会でしたね。
ほのぼの野菜畑さん、
マコトさんは単なる旅館の主人ではなく、狩猟民族なんじゃないかと思うほどです。
食べたことが無いものは無いそうですよ。
おはようございます☆
先日はありがとうございました!!
楽しかったです!!
写真すごいですね!!
本当にそのまま貼れる感じだし、
こんなの見たら問い合わせ殺到みたいな感じですね!
延本石油の嫁さん、
先日はどうも。
ありがとうございます。
このブログ記事見て、予約入れる人が現れたりして・・・・。
すばらしい。
大きな大きなポスターにしたいまことさんですね。
ティンカーベルさん、
ありがとうございます。
実在する居酒屋だったら、それも良かったかもしれませんね。
アゴスさん
おはようございます。
居酒屋マコトさんの記事は何人かの方のブログで拝見しました。
写真でみてもその美味しさと言うか匂いまでもが伝わってくるようです(*^-^*)
なんでも3時まで飲んだとか・・・皆さん元気ですね(∩.∩)
溶射屋さん、
ありがとうございます。
出席した人ほとんどブログにアップしてましたからね。
3時・・・、もう少し控えないと。おはずかしい。
こんにちは居酒屋誠の写真が
とても素敵です。
いいなあ
伯爵さん、
ありがとうございます。
広告風に加工してみました。
今度、機会がありましたら、ぜひ。