醤油少々 華~はな~ 山田屋(新潟市北区)|ソガネットドットコムBLOG

2009年11月19日

醤油少々 華~はな~ 山田屋(新潟市北区)

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蓋を開けるだけでものすごくいい香り~~。

最近、お知り合いになったmasaさん(女将のtaBlog)より、すごくおいしいお醤油をいただきました。華(はな)という名前のお醤油です。ちなみにmasaさんちは新潟市北区で味噌屋さんをしています。

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このあと、海苔にこのお醤油をつけて、どんぶり飯2杯食べました。
おいしい醤油なので、いくらでもご飯がすすみます。
それが今日の私のお昼ご飯でした。TWINSさんとことは大違いです。
その模様は貧乏くさいので省略。

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このお醤油は下記サイトでご購入できます。
お醤油いただいたので、勝手に宣伝であります。
味噌・醤油の老舗・厳選素材専門店 山田屋

おまけHDR
hanasyouyu.jpg

comments

何だこの写真?
と思ったら、醤油が醤油に写った写真だったんですね。
ものすごい綺麗だったんで、何かと思っちゃいましちゃ。

>海苔にこのお醤油をつけて、どんぶり飯2杯食べました。
私も海苔ご飯大好きです!
そんなに美味しい醤油なら、正月に焼いたお餅に付けても
良いでしょうね~
あっ よだれが・・・。

新潟米販売おやじさん、
ありがとうございます。
お買い上げお待ちしております。
って言うか、おやじさんの所って醤油も売ってなかったでしたっけ?

こんばんは。
ご無沙汰して、申し訳ございませんでした。
醤油一つでも、このように綺麗に撮れるなんて…、びっくりいたしました‼

メガネを選ぶ時は、迷うと思うのですが、来店して、どのような順番で、事を進めて行くのですか?
私に似合う、釣り用のメガネは、ありますか?
今度、教えて下さい…(*^_^*)

アゴスさん

こんばんは!

1枚目の写真が凄いじゃぁないですか?

芸術ですねぇ・・・

アゴスさんは感性が違いますね(^―^)

>このあと、海苔にこのお醤油をつけて、どんぶり飯2杯食べました。おいしい醤油なので、いくらでもご飯がすすみます。

僕も大好きなんです(^―^)

それが今日の私のお昼ご飯でした。TWINSさんとことは大違いです。その模様は貧乏くさいので省略。

いいじゃないですか・・・・^^;

あごすさん、こんばんは!
とってもおいしそうなお醤油ですね^^
これなら海苔と一緒に御飯2杯も頷けます^-^
色がまた美しいですね♪

こんばんは〜

おお〜、早速アップですか?
1枚目のイメージカットは非常に秀逸ですよ!

私もちょっと撮ってみたんですが、
映り込みの調整が難しいですね。
もう一回撮り直しです(-_-;)

  • 6 twins
  • 2009年11月19日 22:01

一枚目の写真は「おや?!」と考えさせて2枚目で納得という、茂木博士のような感じですね。
脳が納得です。
うまいっすね。

アゴスさん こんばんは

お好みの醤油に出会えましたか。
日頃よく使う調味料だけに
試したくなりました。
料理によって帰る方もいますが
やはり自分好みがあるといいと思います。

むらさき を連想させるに
取っても素敵な 最初の写真ですね♪

さっそくのUPありがとうございます。

オドロキです*^^*
こんなに表情が変わるもの?

一枚目は戻って何度も見直しました。
映り込みを撮ったんですね。

のり+醤油
このシンプルさは、新しい気付きです。
ありがとうございます。

新潟米販売おやじさんが来てくださいました^^

  • 9 masa
  • 2009年11月20日 10:02

こんにちは

凄いね!これ見たら飲みたくなる(笑)
醤油が飲みたくなるほどの腕前!
家での醤油なんて何でも良いと思ってたけど
やっぱり、味も相当違うの?

いそべの若大将さん、
ありがとうございます。
眼鏡に関しては、身一つで来ていただければ、ご予算に合わせて、すべて対応させていただきます。お任せください。

溶射屋さん、
ありがとうございます。
そうですか、溶射屋さんもお好きですか。
日本人ですなあ。

新潟スイーツ・ナカシマさん、
ありがとうございます。
良い醤油は味や香りだけでなく、色もとても綺麗なものなのですね。

twinsさん、
ありがとうございます。
今回はブツ撮りというコンセプトではなく、
花を撮るように(1枚目)、ポートレイトを撮るように(3枚目)撮ってみました。
最後の写真は食べ物にHDRはどうかという実験的なものです。

素肌美エールさん、
ありがとうございます。
脳科学の「アハ体験 」ですね。

かいりさん、
ありがとうございます。
昔の人がおしょうゆをむらさきと呼んだように、実際のお醤油の色はとても深みのある色なんですよね。決して紫ではないけれど、それ以外に形容する言葉がないほど深みのある色ということなのでしょうね。

masaさん、
ごちそうさまでした。
B級グルメやジャンクフードといった、日常のなかにこそ食の本質があるような気がします。

アガノさん、
ありがとうございます。
味もたしかにそうだけど、香りが違うんですよね。
何かを食べて、おいしいと思う要素のうち、味の割合は意外と小さくて、香りや色(見た目)、舌触りなどは結構大きな割合を占めてるような気がします。

【とろん】って感じでいいですね♪

こんな感じなら、塩で日本酒を飲むように、
醤油で日本酒とか味噌で日本酒とかも良いかもしれませんね☆

こんにちは。
最初の写真で見ると和装小物?と思いました。
醤油~!映り込んだ文字が平仮名なのが可愛いです♪
我が家の醤油が一番!と思いながら浮気したくなります(笑)。
「海苔つけ醤油漬けまんま(ごはん)」は食欲のない2号への必殺技です。
美味しいですよね~(^^)v

サッシーさん、
究極の日本酒通ですね、そうなると。
最高級の吟醸酒を最高級の味噌や醤油をつまみに飲む。
違いの分かる大人っていう感じでしょうか。

いづみや女将さん、
いずれにせよ、和風って言うのは間違いないイメージですね。
海苔つけ醤油漬けまんまw
ねこまんまもいけますよね。それから、たまごかけごはんとか(私はあまり好きではないですが)。
どっちにしろ、醤油はごはんの最大の友達なのは間違いないところでしょうか。

すばらしい。
何でこんなこと思いつくのですか?
天賦の才をうらやみます。
ティンカーベルのお助け隊をHDRにしていただき、私はとってもカッコいいと思っています。お醤油も真実味を増している気がします。

ティンカーベルさん、
ありがとうございます。
最初から思いつくというより、漠然としたコンセプトをまず考えて、写真をいろんなアングルでとりあえずたくさん撮るわけです。その後、ストーリーを考えてから何枚かの写真をチョイスして組み立てるわけです。
そうすると、一枚目のようなわけわからんイミフの写真が意味を持ち始めるんですね。
そのためには、一貫した根底にある見えない主題を持ち続けること、そしてその主題に基づいた概念(主張)=コンセプトで写真を撮るということが重要なのです。つまり、漠然とした才能とかではなくて、論理的な方法論なわけです。
な~~んてね。

お醤油だけでどんぶり2杯とは、いったいどんな醤油なのでしょうか?
思わずポチしたくなります^^

一枚目のお醤油に写った文字が神秘的で益々美味しさをアピールしてるようです。

商品撮影は特にそんな画像が求めれますよね・・
アゴスさんの画像は駄作がないので、
私も見習いたいな・・
と思ってるんですけど^^;;

  • 25 athuko
  • 2009年11月20日 19:22

こんばんは!
しょうゆとかお味噌って、地域の味そのものですよね。
手前味噌ながら、私も今年の冬に作った味噌をそろそろ味噌開きしようと思っております。
ボージョレーヌーボーばりに、新味噌を楽しみたいと思います。

一枚目の写真、器が綺麗にボケてとっても素敵です☆ピントもバッチリですね^^

あまり醤油にはこだわったことはありませんが、そう言われると試してみたくなりますね!
納豆や刺身や豆腐などに♪
やはり醤油の種類によってどの食材に合うなど違ってくるのでしょうかね?

それにしても山田屋さんのHPは見やすくてかなり質の高い作りですね!参考にしなくては。

  • 27 masaong
  • 2009年11月21日 00:10

おいしそうですねぇ。
普段の煮物なんかには「広告の品」のお醤油を使ってますが(^_^;)
「お醤油」の味が決め手の時にはやっぱりおいしいお醤油で食べたい。

一枚目の写真は感動~勉強になります。
隅々の水色が絶妙ですね!!
こういうイメージカットみたいな写真・・・思いつかないですもん(涙)

  • 28 まる
  • 2009年11月21日 09:53

athukoさん、
ありがとうございます。
ぜひ、ポチしてください。

一枚一枚良く見れば、結構駄作はありますよ。
そんな駄作でも、工夫をちょっとすれば、
よく見えてしまったりなんかしてしまいます。

素肌美エールさん、
なるほど、確かに。
「手前味噌」という言葉があるように
味噌・醤油はそのお家ごとに嗜好がちがうので、難しいですね。

masaongさん、
ありがとうございます。
山田屋さんのところのHPはプロっぽいつくりですよね。
女将もすごいがんばってるし、けっこうココは売ってるなって匂いがぷんぷんします。阿賀野塾のみなさんのHPとはちがうタイプなので、参考になると思いますよ。

まるさん、
ありがとうございます。
イメージカットみたいな写真は・・
たとえば、Aという商品をAだと思って撮るとAにしか写らない。
なので、AをBだと考えたり、Cだと捉えたりすると別のイメージの写真が出てくる。そんな風に私は思うのです、写真に限らず。

アゴスさん こんばんは

発展途上の 一眼ビデオ
第2弾 アップしました。
色々とやりたいこと等
適当にやってしまいました。
お忙しいとは存じますが
お待ちしております♪

かいりさん、
見ましたよ。辛口コメント(笑)入れておきました。
すみません。

こんばんは☆
醤油って大事ですよね!!
アゴスさんの日記で
十分醤油がおいしいってわかりました(^^)

こんにちは!
そういえば私もお酒の商品撮影しなきゃいけないんでした。
アゴスさんのおしょうゆにヒントをもらったのでちょっと挑戦してみます。

延本石油の嫁さん、
ありがとうございます。
次はメガネがとてもよいものだと伝わるようがんばります。

素肌美エールさん、
お酒ですか、どなたかの依頼かな。
いろいろやられてるのですね。

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