2009年06月08日
トマトありがとう。
同級生でパッチワークキルトの先生のF田さんから、とてもおいしいトマトをいただきました。
今日の朝採れたばかりの、水をなるべくあげないで育てるという農法で作られたスペシャルなトマト。
ぎゅっと実が詰まってものすごく赤い。昔かいだ記憶があるあのトマトのにおい。とても甘くて味が濃い。
単なるトマトではなく、香りと甘みと旨みのハーモニー~♪という名の食べ物。
こういうトマトはそのまま食べるのが一番。できれば切らないでそのまま食べる。
冷やしてもいけない。香りが感じられなくなるから。
何もつけないで一口食べてから、エクストラバージンオリーブオイルのみを少したらして食べる。
とてもおいしゅうございました。
それから、先日、ご主人にわざわざ遠方からおいでいただき、メガネを買っていただいてどうもありがとうございました。
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