2009年06月04日

BLTサンド

今日のお昼は「BLTサンド」を作りました。
BLTサンドなんて洒落た名前ですが、
B(ベーコン)L(レタス)T(トマト)をパンにはさめただけ。
個人個人で好みがあろうと思われますので、
その好みどおりこだわって作ればよろしいと思います。

アゴス風BLTサンドの作り方

[材料]
ホテルブレッド2枚
トマトの輪切り2枚
レタス適量
ベーコン4枚
粒マスタード
バター
マヨネーズ
黒こしょう

[作り方]
1.ホテルブレッド(いわゆる食パン)は軽くトースターで焼きます。お好みで焼いても焼かなくても自由。
2.焼いたパンにバターを軽く塗っておきます。マーガリンでもいいし、つけなくても自由。
3.トマトは厚めの輪切りにして、種を取っておく。これは輪切でないとだめ。種はとらなくても自由。
4.レタスは手でちぎってよく洗い、水をよく切っておきます。
5.ベーコンは焦げる2歩手前位まで、カリカリになるまで、よく焼きます。これは自由ではありません。
必ず、カリカリになるまで焼いてください。黒コショーをかけます。ただし、黒コショーは自由。
6.トマトとレタスにマヨネーズをかけてパンの上に乗っけます。マヨネーズでなくてもドレッシングでもいいし、塩だけでもいいし、何もつけなくて自由。
7.ベーコンに粒マスタードをつけて(つけなくても自由)野菜の間に挟みます。
8.全部はさんだら、上から少しプレスして、真っ二つに切ります。
これは二つでなければなりません。

というわけで、かなりフリーダムなレシピですが、美味しく低カロリー?ですので、作ってみてはいかが?なお、飲み物はオレンジジュース推奨!

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105mmマイクロニッコール使用、スローシンクロ撮影。

2009年05月28日

第三回ツインズ居酒屋

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恒例となりました「ツインズ居酒屋」その第三弾が先日開催されました。
TWINSさんの料理を食べながら、写真撮影についての講義を受けるというスペシャルな集まりです。
回を追うごとにその評判を聞きつけ参加者が増えています。
いつもTWINSさんありがとうございます。

今回の特選食材はアスパラ。TWINSさんが懇意にしている秋田の麻生孝之商店のathukoさん(私のカントリーライフ)ご提供の「京政産アスパラガス」をふんだんに使った料理です。またアスパラのみならず麻生孝之商店さんのメイン商品である「稲庭うどん」も提供していただきました。すべてダータです。感謝の気持ちを込めて少しだけ宣伝させていただきます。(アスパラの写真はイマイチだったことをお詫びします。)

なんか調子悪かったので、写真はブレブレボケボケ露出も決まってません。
それはそれ、最新コンピューターテクノロジー(爆)でそれなりに見えるようにしておきました。
人類の英知に感謝です。

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左上:チキンと野菜のグリル
右上:アスパラベーコン
左下:かつおのたたきとれたて茗荷添え
右下:季節の野菜サラダ

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メイン料理の京政産フレッシュアスパラのサラダいかだ盛り

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左上:アスパラとさつまいものてんぷら盛り合わせ
右上:稲庭うどん特製太麺のつけ麺
左下:サッシーさん提供特製コッペパンに細めん焼きそばをはさんで
右下:アスパラとピンクペッパーのミートローフ

*リンクのあるメニューはTWINSさんのレシピ記事に飛びます。

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「ツインズ居酒屋」に集まった、「e-ねっと阿賀野塾」の面々。左からkomeya3masaongおくさまZ400GPTWINS、TWINSスタッフKさんツインズママサッシー
各メンバーのうち何人かのブログでこの模様が見れるはず、是非行ってみてください。

上の画像は久しぶりにHDRに加工してみました。高感度撮影のRAWからのHDRなのでノイズが目立ちますが、ご容赦ください。なお、クリックすると大きな画面に飛びます。戻るときはブラウザの戻るボタンでお戻り下さい。

おわり。

2009年05月21日

FENDER(フェンダー)カメラ?ストラップ

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フェンダーのギターストラップの代名詞、モノグラムストラップ。
かっこいいですよね。そんなギターストラップをカメラストラップにしてみたいと思ったことはありませんか?(あまり無いと思います)そんな素敵なカメラストラップをお届けします(しません)。

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幅広で厚手のストラップ部分を長めにして作成。
写真にはないですが、うんと長めにしてたすきがけにして使用するとロックな感じでかっこいいですよ。

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強度を増すために、本皮を使用したジョイント部分に「かしめ」を2本づつ打ち込んで、ロー引きされた太いヘンプ糸を2本針の本手縫いで丈夫に仕上げました。
エクステンション部分はハクバ社製のものを使用。

これで、世界でひとつ、私だけのカメラストラップが出来ました。
欲しい方は作ってみてはいかが?

*************
以前から、フェンダーのギターストラップをカメラ用のストラップに改造したら、かっこいいのではと考えていまして、今回いたづらして作ってみました。われながら暇人で困ったものです。
ちなみに前エントリーの「2」はこれです。

2009年05月18日

お宝ゲット

貧乏暇無し、なんか変に雑用が多くて忙しかったので、ほぼ1週間ぶりの更新です。
今日はTWINSさんと取材というか撮影というかあったので、待ち合わせしていたのですが、日にちを間違えており、中止に(その模様は来週お届けします)。
そこで、せっかくなのでTWINSさんの事務所に寄ったら、以前カメラ屋さんをやってたときのデッドストックでNikonのカメラバッグとストラップをいただきました。ストラップはfor professionalと書いてあるので、いわゆる「プロスト」です。
その他ハクバのストラップもいただいたのですが、それは「あること」に使うため。その「あること」は次回か次々回のエントリーで詳しくお届けします。
・・・というわけで、なんかハッキリしない予告みたいになってしまいました。

1.TWINSさんとやろうとしてる取材と撮影とは何か?
2.HAKUBAのストラップを使った「あること」とは何か?

つづく

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2009年05月05日

ゴールデンウイーク

大型連休も残すところあと1日。
皆さん、ご家族と一緒にどこへ出かけましたか?
私はどこへも出かけませんでした。
ただゆいいつ、昨日の夜、高校の同級生たちと集まって飲みました。
27年ぶりに会う人もいて、私のことを憶えてくれていてうれしかったです。
働き盛りの45歳、みんな社会でそれぞれ活躍していて、とても活き活きと輝いています。
なんか力を貰いました。とても楽しかったです。

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2009.5.4 瓢湖水禽公園にて

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